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AG捕鱼王:这种水中水果,曾只是孩子们的零食,现城里15块钱一个

时间:2018/3/7 20:49:06   作者:   来源:   阅读:2   评论:0
内容摘要:说起水果,可能我们第一印象就想到果树,因为水果一般都长在树上,可在我们南方,有一种特别的果子却生在水里,乍一看有点像板栗包,我们这里叫它“鸡头”。学名叫做芡实,有的地方也叫它鸡头米,在每年的中秋前后上市。在小编的印象中,这个鸡头米都是野生的,生长在农村的池塘里,每年的成熟之际,我...

说起水果,可能我们第一印象就想到果树,因为水果一般都长在树上,可在我们南方,有一种特别的果子却生在水里,乍一看有点像板栗包,我们这里叫它“鸡头”。学名叫做芡实,有的地方也叫它鸡头米,在每年的中秋前后上市。

AG捕鱼王:这种水中水果,曾只是孩子们的零食,现城里15块钱一个

在小编的印象中,这个鸡头米都是野生的,生长在农村的池塘里,每年的成熟之际,我们小伙伴总是想方设法把它搞起来,味道杠杠的。那时候,对于大人们来说,根本就不放在眼里,有时候小孩子想吃,请他们帮忙都难得理。可就这样一种不起眼的水果,如今却成了市场的热饽饽,城里直接论个卖,15元一个。

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这个芡实之所以身价大涨,还得得益于它的保健功效,除了丰富的营养价值,更重要的是有固肾涩精、补脾止泄,利水渗湿等实用保健功效。素有“水中人参”的美誉,是药食兼用的绿色保健食品,既可以鲜食,也可以制作成羹。

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随着芡实的需求越来越大,现在已经有不少地区的农民开始规模化种植,一亩可以赚一万多元。到了每年新鲜芡实上市时期,我们在城里的各个巷道里,总能看到挑着芡实卖的农民朋友,15块钱一个买的人络绎不绝。


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